第三章——垄耕种植法和科举
综述：中国在工业革命之前统治世界的原因有四：物质生产，科技水平，生活水平，政治体制是否利于文明发展
第一节——水利、垄耕种植法和农具
1.首先想要种好粮食，灌溉是第一步。中国从战国开始兴修水利工程为农业发展打下基础，最伟大的水利工程——都江堰，使得自然条件极差的四川成为后来的天府之国。
2.接着聪明的中国农民发明了垄耕种植法，简单来说就是将庄稼种在一排一排的垄上，垄与垄之间有沟。这样庄稼之间不会互相影响，可以各自充分吸收营养，大大提高产量。
3.农具的使用也使劳动效率大大提高，犁，马套等农具将人从大量劳作中解放出来。
先进的农业技术带了两个好处：养活了更多人，人口是早期文明的必要条件。农业技术提高效率，将人们从劳作解放出来，这样就有更多人从事手工业，商业，艺术，宗教等活动，推动文明发展。
第二节——先进的选官制度
政治体制和文官制度对于一个国家的发展至关重要，人类早期的文明大多数是专制制度，这种政治制度导致管理阶层越来越脱离民众，无法使国家进步。世界上只有古希腊和罗马的民主制，以及中国的科举制度打开了民众参与政治的途径。
科举制度最开始是隋炀帝杨坚开创的，后被宋太祖赵匡胤推崇。其实这里仔细想想利弊，赵匡胤是害怕武将造反，才重用文臣。
科举制度的好处，其一是绝对公平的，为寻常百姓提供平等机会。其二是不考文采考的是治国之道，通过科举选出来的都是治国能才，保证了中华文明在一千多年里可持续发展。但弊端也有，到了唐朝，这几乎成了读书人唯一的选择，思想也都局限在孔孟之道，创造力被大大限制，以至于到了近代无法适应世界格局的变化，追不上世界的发展。最后逐渐消亡。
第三节——宋代——幸福的农业社会巅峰
开头一点小知识：唐代长安城内有南北大街11条和东西大街14条，其中朱雀大街宽150米，共划成110个坊（所谓“坊间”就是这样来的）
人们谈起强汉盛唐时一股自豪感便油然而生，谈起宋朝便总感到怅然。其实可以不用这样想，宋朝的经济发展可以说是空前的。
最直观的证明是北宋的税收达到了5000万两白银，远超唐朝。其体现在发达的农业，工业和工商业。
宋朝疆域面积比唐朝小很多，但是开垦土地面积却比唐朝多很多，北宋时每年运往汴梁的粮食达到600万石，是唐朝的两倍。宋代产铁之多，超过了英法工业革命初期的总和，造船业兴起，温州等地每年造船600搜以上，使得对外贸易十分发达，海军力量日益强大。宋代商店的开设不再受坊的局限，加上海上贸易发达，经济发展迅速。
经济发展带来的就是百姓的生活水平提高，人均GDP在450美元左右，相当于中国1949年的水平。这一节后面大多是对宋代繁华的描述。相关书籍《东京梦华录》《武林旧事》
