从STM32编程手册中，可以知道：在进行写或擦除操作时，不能进行代码或数据的读取操作。
比如：你在写Flash期间有接收串口数据，很有可能会丢串口数据。
因为比较耗时，所以，在写数据时，CPU不会执行其他操作。
简单说：在写Flash时，CPU 不能取指令，导致中断得不到及时响应，从而发生接收到的数据未及时读走而被覆盖的现象。
遇到这种情况，解决的办法：使用DMA。DMA不需要CPU干预，一旦 USART 有数据接收到，由 DMA 负责将其传输至循环缓冲区中。软件定期检测循环缓冲区中是否有接收到的数据，如果有则加以处理。
提示：
如果你的代码会反复读Flash，建议使用外部Flash。
转载自：strongerHuang