性味：味甘，性平。
归经：足厥阴肝经
功效：
1-《中药学》：主要功效为补血止血，滋阴润肺。主要应用————
1. 用于血虚眩晕、心悸等证。本品为良好的补血药，故适用于血虚诸证。多与党参、黄芪、当归、熟地等补气养血药同用。
2. 用于吐血、衄血、便血、崩漏。本品为止血要药，单用即有效，多配伍复方应用。如（《千金翼方》）以本品配伍蒲黄、生地治吐血不止。黄土汤以本品与灶心土、生地、黄芩、附子等同用，治吐血、衄血、便血、血崩；胶艾汤以本品配伍生地、白芍、艾叶炭等，治妇女崩漏、月经过多、妊娠下血、小产后下血不止等。
3. 用于阴虚心烦，失眠等证。本品不仅补血，且可滋阴。如黄连阿胶汤，以本品配伍黄连、白芍、鸡子黄，治热病伤阴，心烦失眠。
4. 用于虚劳喘咳或阴虚燥咳。本品有滋阴润肺的功效。如补肺阿胶汤以本品与马兜铃、牛蒡子、杏仁等同用，治肺虚火盛，喘咳咽干痰少或痰中带血；清燥救肺汤以本品与生石膏、杏仁、桑叶、麦冬等同用，治燥热伤肺，干咳无痰、气喘、心烦口渴、鼻燥咽干等证。
【用量用法】5〜10g。用开水或黄酒化服；入汤剂应烊化冲服。止血宜蒲黄炒，润肺宜蛤粉炒。
【使用注意】本品性质粘腻，有碍消化。如脾胃薄弱、不思饮食，或纳食不消，以及呕吐泄泻者均忌服。
2-《本草害利》： 〔害〕胶性粘腻，胃弱作呕吐者勿服。脾虚食不消者，亦忌之。
又：黄明胶，即牛皮胶。甘平补阴，润燥活血，功同阿胶，可以权代。补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶，同葱白煮服，可通大肠。
3-《本草新编》：或问阿胶益肺生阴，安得真者而用之？曰：阿胶出于东阿者即真，不必问其真假。东阿之水，皆济水之所注也。（亦是，然出于阿井者，更妙。）或问近人阿胶，多加药品同煎，想更有益乎？曰：阿胶之妙，全在济水。若加药味杂之，更失其义。本欲加药味以取益，谁知反因药味而失利乎。世人强不知以为知，半是此类也。