首先，计算机内部只能存储二进制数据，即1和0的bit位。所以，我们要让计算机显示各种字符，就必须要对字符进行编码，让每一个字符对应一个数字编码。而之所以会造成乱码现象，是因为当初创建文件的时候采用的编码方式，和打开时的编码方式不一样，这样的对应关系就乱了，于是我们看到的就是乱七八糟的。
---------------------
原文：https://blog.csdn.net/charles_neil/article/details/70942840
文本文件编码有四种：
ANSI：系统预设的标准文字储存格式。
UTF-8：UTF意为通用字集转换格式(Universal Character Set Transformation Format)，UTF-8是Unicode的8位元格式。如果使用只能在同类位元组内支持8个位元的重要资料一类的旧式传输媒体，可选择UTF-8格式
Unicode：世界上所有主要指令文件的联集，包括商业和个人电脑所使用的公用字集。当采用Unicode格式储存文件时，可使用Unicode控制字符辅助说明语言的文字覆盖范围，
Unicode big endian：在Big-endian处理器（如苹果Macintosh电脑）上建立的Unicode文件中的文字位元组（存放单位）排列顺序，与在Intel处理器上建立的文件的文字位元组排列顺序相反。
https://blog.csdn.net/kaibing/article/details/78199743
2、
源码字符集(the source character set)：源码文件是使用何种编码保存的。
执行字符集(the execution character set)：可执行程序内保存的是何种编码(程序执行时内存中字符串编码)。
源码字符集很容易理解，就是我们源代码的编码。为了我们的代码能够跨平台，源文件要保存为带 BOM 的 utf-8。
3、
问题：QString str( QObject::tr("中文") ) 能用么？
答案：不能，tr( ) 中只能是英文。
因为QT5版本取消了QTextCodec::setCodecForTr()方法。并且你要明白QObject::tr是干嘛的。它是用于程序国际化使用的，也就可以界面文字翻译成不同的语言。你如果使用QObject::tr，你应该全部用英文表示，然后后面借助Linguist翻译成中文，就不会乱码了。详细请搜索“qt国际化"。