首先是安装emacs
sudo apt-get install emacs
搞定。
然后安装auctex
由于我下载安装了texlive 2008,而没有使用源里的旧版本，所以不能直接apt-get install auctex了，因为这样会要求你从源里
安装texlive。下载安装之。
从gnu网站下载auctex-11.85（http://www.gnu.org/software/auctex/
），例如下载到主目录下，解压。
cd auctex-11.85
./config --with-emacs #（注意--with-emacs参数，如果不使用此参数，emacs找不到auctex）
make
make install
安装完成。
编辑~/.emacs文件（没有的话，自己新建），令emacs加载auctex
(load "auctex.el" nil t t)
(load "preview-latex.el" nil t t)
(setq TeX-auto-save t)
(setq TeX-parse-self t)
(setq-default TeX-master nil)
这时用emacs打开一个.tex文件，会看到菜单栏上多了Preview、LaTeX、Command菜单项（auctex成功安装）
设置xelatex为默认编辑命令，evince为pdf文件阅读器
再在~/.emacs中添加以下命令：
(setq TeX-output-view-style (quote (("^pdf$" "." "evince %o %(outpage)"))))
(add-hook 'LaTeX-mode-hook
(lambda()
(add-to-list 'TeX-command-list '("XeLaTeX" "%`xelatex%(mode)%' %t" TeX-run-TeX nil t))
(setq TeX-command-default "XeLaTeX")))
就可以使用C-c C-c编译tex文件，使用C-c C-v使用evince阅读生成的pdf文件。
参照：
http://bbs.ctex.org/viewthread.php?tid=39584
http://forum.ubuntu.org.cn/viewtopic.php?f=68&t=11052&p=1450124
（8楼）