1.unity官方文档是这么说的：
以 Windows 独立平台为目标构建 Unity 项目时，Unity 会生成以下文件（其中“ProjectName”为项目名称）：
ProjectName.exe - 项目可执行文件。此文件包含启动时调用 Unity 引擎的程序入口点。
UnityPlayer.dll - 此 DLL 包含所有本机 Unity 引擎代码。还会使用 Unity Technologies 证书对此文件进行签名，从而轻松验证引擎未被篡改。
*.pdb files - 用于调试的符号文件。如果在 Build Settings 窗口中启用了 __Copy PDB files__，Unity 会将这些文件复制到构建目录。
WinPixEventRuntime.dll - 此 DLL 可启用 Windows PIX 性能分析器支持。仅当在 Build Settings 窗口中选中 Development Build 复选框时，Unity 才会创建此文件。
ProjectName_Data folder - 此文件夹包含运行项目所需的所有数据。
2.逛了一圈博客和自己测试后细节是这样的
1.projectName_data文件夹
Managed文件夹：
1部分是我们自己写的代码组成的dll
2部分是通过packageManager导入到unity中的包对应的dll
3部分是我们手动从外部导入的dll,一般对应plugins文件夹内容
4部分是unity自身的dll（暂不清除是否和自己写的代码内的引用有无关联）
Resources文件夹：
unity default resources文件 里面则包含纹理、默认的Arial字体、材质、Shader等。
unity_builtin_extra文件 里面都是Shader文件，具体看自己在打包时配置的需要引用的shaders文件
相关博文链接：关于unity build后的unity_builtin_extra很大的问题
其他：
详细可看下这篇文章Unity 场景资源level0 level 及sharedassets0 sharedasset1
其他注意事项：
unityPlayer.dll UnityCrashHandler64.exe WinPixEventRuntime.dll
举例：PC平台：Unity\Editor\Data\PlaybackEngines\windowsstandalonesupport\Variations\win64_nondevelopment_mono
