先来看看7-Eleven的故事 -- 《零售的哲学》。
20世纪60年代后期，大型超市正处繁荣期，与此同时小零售店却逐渐萧条，作者7-Eleven创始人铃木敏文在一次海外研修活动中第一次接触到7-Eleven，心想美国居然还有这么小的店。然而回国一查资料发现，它是美国南方公司在北美经营，拥有4000多家连锁店，这让作者很是惊讶，并心生了将其引入日本的想法，说不定就能解决众多小零售店的困局。
说干就干，公司内部一开始是强烈拒绝的，铃木提出差异化经营，道出利弊，力排众议，公司同意了。然后就是跟美国南方公司谈合作了，铃木站在对方的立场思考，破釜沉舟，让对方妥协了。至此，日本首家便利店诞生了。
对于7-Eleven的连锁经营铃木选择了加盟店的方式，理由是最初的目的：实现小零售店和大超市的共存共荣。选址则是密集型选址战略，一个是小范围多店铺的品牌效应，另一个店铺集中有利于提升物流配送的效率。接着为了体现差异化，24小时营业，全年无休，混合配送，单品管理，店内安装ATM，代收水电煤等等改革措施一个接一个的实施了，实现便利店的“便利”特点。其中为了安装ATM，7-Eleven甚至还专门开了银行（IY 银行，后更名Seven 银行），过程自然是众人强烈反对，铃木力排众议，公司同意了。
卖方市场慢慢向买方市场转化，这个世界唯一不变的就是变化，客户需求的变化，时代的变化，目标客户群体的变化，人口老龄化无不影响着市场。真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的客户需求。
一边是把便利做到极致的日本7-Eleven，一边是多元化发展的美国南方公司，时运不济，投什么亏什么，便利店还在美国跟超市打价格战，濒临破产，最后被日本7-Eleven收购。而后参照日本7-Eleven的商业模式进行重组改革，实现“日美大逆转”。
可能多数个人自传类的书都会有这个特点：个人英雄主义色彩过于浓烈。7-Eleven的成功是转换思维，立足买方市场，应对变化，准确把握供需关系。
搅局者：Costco超市
8月27日，Costco上海闵行店开业，当天被挤爆到第二天限流。1498元一瓶茅台和名牌包的低价着实吸人眼球。快去抢，别急，得先办张299元/年会员卡（听说还有199办卡的开业活动），否则抢不了，没事，反正还能退卡哦，于是大批的羊毛党办完会员卡薅完羊毛就退了。
紧接着中秋佳节前的9月11日和12日，Costco再次推出茅台酒（共5吨，合计一万多瓶），价格1499元。不过那些已经退卡的顾客，这时只有眼羡的份儿了，因为要再次加入会员，只能等到半年以后。这一番操作，开始让不少消费者发觉，Costco会员确有与众不同之处，退卡，要三思而后行了。
在实体零售行情走低多年之后，Costco的逆势景象也震惊了中国零售界。
Costco每件商品的利润只有1%-14%，有人说Costco主要是靠会员费赚钱的，据Costco2018年的财报，Costco会员费收入仅占总收入约2.22%，但占总利润约70.73%。Costco目前在全世界拥有9600多万会员，全球范围内的会员续费率为88%（占全球业务86%的美国和加拿大则均高达90%）。为什么会有如此高的会员续费率呢？其原因是会员有2%的消费返点，每个月只要消费1250就能把会员费赚回来了。所以其实会员费也并不是它最赚钱的，而是个引流产品。
因此又回到了商品利润上来，它的商品卖得比一般超市都便宜，怎么赚钱呢？
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首先是大包装，这样就有很强的和供货商议价的能力。
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接着是品类少，比同行业低超过50%的SKU，提升供应链管理的效率，大幅度降低运营成本。
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另外它的自营产品占了25%，其逻辑就是用自营产品倒逼品牌商品，降低它的进货价格。
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最后是它极高的存货周转率，达到了11.8。讲人话就是进一批货，1个月就卖光了。周转越快，自然利润就越高了。
新零售：盒马鲜生，超级物种
2017年3月，阿里研究院给出了新零售的定义：以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态。零售的本质是无时无刻为消费者提供超出期望的“内容”。
盒马鲜生与超级物种，两家新零售模式的创新公司，看似业态极其相似，但背后的经营逻辑却很不一样。
传统零售模式是人、货、场之间的关系——从场到货到人。盒马开创了具有颠覆性的零售模式，开启了人到货到场的顺序。利用阿里的“数据和算法”，让盒马鲜生驾驭了这一套科技的力量，才能实现60%-80%的线上转化率，以及将坪效做到6万元的高水平（传统零售门店坪效约1万元/平米）。
“超级物种”是高端超市和生鲜餐饮的混合，定位为轻时尚及轻奢餐饮，以80、90后等新消费群体作为主要目标客户。超级物种是基于强大生鲜供应链的场景延伸，这是永辉的核心能力。然而，在背后的电商运营和货品调配，永辉却是跨界的新手。另一个重要股东是腾讯，但腾讯只是“线上向线下”导流，到底只是帮忙着营销，在用户的价值挖掘上，永辉和腾讯都没拿不出有效的办法。结果是永辉做出了决策——将超级物种从上市公司剥离，及时止损。
新零售业的经营之道，门店服务、新科技、供应链能力缺一不可。
《说好不哭》的奶茶店
MV讲述了摄影师男主使用佳能5D工作，女主靠卖奶茶买120画幅哈苏503CW送给他的感人爱情故事。
喜茶还是奈雪？浩哥请客？好的，不说了。
最后引用广为流传的一句话，描述的正是互联网平台的全新组织模式：
全球最大的出租车公司Uber没有一辆出租车；全球最热门的媒体所有者Facebook 没有一个内容制作人；全球市值最高的零售商阿里巴巴没有一件商品库存；全球最大的住宿服务提供商 Airbnb没有任何房产，全国前三大酒店业OTA没有一间客房。
