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透视表
透视表（pivot table）是常见的数据汇总工具，它根据一个或多个键对数据进行聚合，根据行和列上的分组键将数据分配到矩形区域中。pandas中使用pivot_table方法创建透视表，
官方文档中的例子，
以C列作为分组列，将C传入columns参数，生成的透视表中C列不同的值作为分类值。指定A、B两列为索引列，将两列列名传递给index参数。对透视表分组后的数据使用sum方法，将该方法传递给aggfunc参数。操作的数据是D列中的数据，通过values参数传递。
比如对之前的tips数据进行操作，
通过aggfunc参数将聚合函数传入交叉表，
使用fill_value参数给统计为空的组合填入特定的值，
交叉表
交叉表是用于计算分组频率的特殊透视表，使用pandas的crosstab方法实现，
