58同城招聘发布的《2018年送餐员就业报告》显示，2018年全国送餐员平均薪资达7750元，甚至超过了行政、文员等白领岗位。有网友调侃：别拦着我，我要去送外卖。
2018年全国平均薪资水平达到7750元，在全国送餐员企业提供薪资排名中共有四城市薪资在8000元以上，杭州以9121元一马当先，北京薪资9072元排名第二，南京、上海，分别为8728元和8481元。
可见，与送餐员的期望薪资相比，送餐员实际得到的薪资更高，与其他行业相比，送餐员的整体收入较高，甚至超过了行政、文员等白领岗位。这表明，送餐员市场求大于供，企业对外卖小哥求贤若渴，因此会出现实际收入大于期望收入的现象。
但是，据一些外卖小哥称，他是最近2个月才开始送的外卖，因为在送餐过程中避免不了迟到，所以在这2月里，一共收到了客户的3个差评，4个投诉，本来5000多的工资扣完罚款现在只有4000了，而且还是在自己每天跑12个小时的情况下才有这样的工资，不仅感叹送外卖这个行业真心不易啊！
美团《报告》显示，2018年，有270多万骑手在美团外卖获得收入，比2017年增加近50万，有67万来自贫困县。45%的骑手每天接单数量超过20单，40%的骑手每天行驶距离大于50千米，接近一个北京四环路的总长。但他们并不满足于此，35%的美团骑手有其他收入来源，比如工厂工人、企事业单位、自己做小生意或创业等。