1、ASCii 占用一个字节，只支持英文
2、GB2312 占用2个字节，支持6700+ 汉字
3、GBK 升级版的2312 支持21000+汉字
4、unicode 2-4字节，
（1）、支持全球所有语言，编码统一
（2）、包含和全球所有各自的编码的映射关系
本地使用使用unicode没问题，因为本地计算机内存大，不care。但存储和网络传输时数据一多，占用多了一倍就有问题了
为了解决这个问题，UTF就诞生了，既对unicode的转换
utf-8 可变长编码，使用1-4个字符，英文是1个字符，欧洲2个字节，中文3个字节，其余特殊的就是4个字节