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找餐厅技巧
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不要买大众点评团购
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参考大众点评的顾客照片和店家照片的食物质量,货不失真,则可选
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日本点里面坐有日本人,证明这家店做的地道,有日本家乡菜的味道;北京的湖南菜店里都是湖南人,证明这也很地道,值得一试
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进入一个餐厅之前,可以在门口看一下里面的客人,衣着、品味、服装、仪态,如果客人们能给你一种高雅温的感觉,那这家餐厅可以一试
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一般餐厅会在门口放一个菜谱,浏览一下,如果这家餐厅菜谱里面有你意想不到,新奇的菜,那也是值得一试的
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一个餐厅的菜单菜式很少,但是很多人来吃,那肯定是里面有特别好吃招牌菜可以一试
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问厨师,或者身边经常吃好东西的朋友,看下他们是怎么找到的
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好吃的餐厅地点
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菜市场隔壁(新鲜+即买即煮+老板常驻,知道市场那家好吃),注意7点后菜市场关门,肯定也不太好吃
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小区楼盘门口的饭店(家庭主妇已经准备回到家了,居然不回家煮,要来小区门口饭店吃,说明这里的饭菜确实好吃,这家饭店敢在小区附近开饭店,应该有点东西)
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点菜技巧
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看别人怎么点(看下他们表情,抢着吃那肯定很好吃)
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如果点菜的时候,很多菜都没有,证明老板经常卖不掉,剩下来的不太好吃
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遇到不好吃的,又不好意思走,就点些菜心,小吃,吃完就走
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吃饭心态
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去饭店不要有偶像包袱,坐下了都可以走出来,毕竟不好吃也是要买单的
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北上广值得吃的菜肴
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北京:涮羊肉
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上海:品种丰富
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广州:焦虾的虾身
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深圳:新会古井烧鹅
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去旅游怎么吃到地道菜
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去本地人去的地方(怎么知道本地人去哪啊)
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上网问网友
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住酒店,问酒店前台是不是本地人,问他们推荐本地人去的比较多的小吃街是什么地方
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微信摇一摇,摇到的朋友,问下有啥好吃的~~~
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怎么分辨这个菜-地不地道
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自己做一遍,买新鲜的原料,做一遍,给自己树立一个标准
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跟本地人一起吃,本地人觉得正宗那就没问题了
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如何迅速找到靠谱餐厅(End)
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