提示，我当前Tesseract-OCR 版本是 4.0 ，jTessBoxEditorFX是2.0.1
1.下载Tesseract-OCR 链接
2.下载jTessBoxEditorFX 链接，如果中文一定要选择FX版本（基于Java，需安装JDK）
3.Tesseract-data目录 Github，下载下来将需要的文件放到Tesseract-OCR安装目录下的tessdata目录下
4.将Tesseract-OCR目录配置到环境变量（不添加也行，比较麻烦）
中文训练步骤
1.创建一个png文件（其他格式也行）
2.打开jTessBoxEditorFX，Tools -- Merge TIFF选择文件，注意选择格式，输入文件名 mychi.myfont.exp0.tif，点击确定，图片目录下会出现一个tif格式文件
3.图片目录下打开命令行，输入 tesseract mychi.myfont.exp0.tif mychi.myfont.exp0 -l chi_sim batch.nochop makebox，会生成一个box文件
4.使用jTessBoxEditorFX打开box文件（打开tif会默认打开box文件），Box Editor -- Open ，选择 mychi.myfont.exp0.tif，修改其中错误的识别字符，可以调整识别框的大小
5.继续使用命令行工具，输入 tesseract mychi.myfont.exp0.tif mychi.myfont.exp0 nobatch box.train，生成tr文件
6.输入 unicharset_extractor mychi.myfont.exp0.box，生成unicharset文件并重命名为mychi.unicharset
7.输入 echo myfont 0 0 0 0 0>font_properties,生成文件
8.输入 mftraining -F font_properties -U mychi.unicharset -O mychi.unicharset mychi.myfont.exp0.tr和
cntraining mychi.myfont.exp0.tr,共生成四个文件
9.输入 combine_tessdata mychi.生成mychi.traineddata
10.测试，将mychi。traineddata复制到Tesseract-OCR目录下的tessdata，输入 tesseract test.png result -l mychi,完成