前一段时间安装系统环境需要在一个电脑安装两个版本的jdk，jdk1.7与jdk1.8 开发环境需要jdk1.7 ，但是我安装两个jdk之后发现系统环境变量我明明设置的是1.7 但是执行java -version 之后确实1.8的环境，真是让人郁闷。后来我发现系统会默认配置高版本的jdk环境，于是就研究怎么使系统能切换到低版本的jdk。
1.配置环境变量为低版本的jdk
2.把C:\Windows\System32下的java.exe，javaw.exe，javaws.exe这三个文件删除
3.把C:\ProgramData\Oracle\Java\javapath目录下java.exe，javaw.exe，javaws.exe这三个文件删除
执行者三个步骤之后：在命令窗口输入java -version，就可以看到低版本的jdk环境回来了。
后来我仔细研究了一下发现了，环境变量中系统变量比用户变量的优先级要高，系统优先读取系统变量里面的东西，而系统变量里面也有path 这个变量，这里面存在
C:\Windows\System32
C:\ProgramData\Oracle\Java\javapath
jdk默认安装的时候高版本会把低版本的这两个目录下的java.exe，javaw.exe，javaws.exe替换掉，换成高版本的，所以每次就是高版本的起作用，但是我把这两个目录下的java.exe，javaw.exe，javaws.exe删掉之后，系统就只能读取用户变量当中我设置的环境了。
资料参考：http://blog.csdn.net/zdtwyjp/article/details/52980393