本人这台笔记本前面装了jdk8，现在准备用jdk7，我安装好了jdk7；把系统变量中的JAVA_HOME 改为 D:\java\jdk\jdk7\jdk1.7.0_67,Path下添加如下变量，记得加;和上一个值相隔，%JAVA_HOME%\bin 以及 %JAVA_HOME%\jre\bin， CLASSPATH 变量 改为 %JAVA_HOME%\lib 以及 %JAVA_HOME%\lib\tools.jar 。然后运行cmd 查看 JAVA -VERSION
却并没有显示jdk1.8的信息而是显示了1.7的。然后自己去网上搜解决方案，整理如下。
一、把系统变量的Path中的%JAVA_HOME%\jre\bin 和 %JAVA_HOME%\bin 放在最前面，如下图，本人用的win10系统所以Path变量可以直接编辑
二、在安装JDK1.6时（本机先安装jdk1.6再安装的jdk1.5），自动将java.exe、javaw.exe、javaws.exe三个可执行文件复制到了C:\Windows\System32目录，由于这个目录在WINDOWS环境变量中的优先级高于JAVA_HOME设置的环境变量优先级。所以将C:\Windows\System32目录下的java.exe、javaw.exe、javaws.exe三个可执行文件 删除即可。
三、打开控制面板，然后打开程序，然后打开JAVA,打开JAVA控制面板，打开JAVA运行时环境设置，把1.8的的勾去掉即可。本人因其他原因重装了系统，目前只安装了1.7版本，所以无法演示。
转自：https://blog.csdn.net/feiyuwk/article/details/73549522
参考：
https://www.cnblogs.com/wangxinqiang1995/p/7818517.html