在Flutter中，GridView的滑动默认情况下不会导致刷新。GridView是根据提供的数据源构建子项，并且在滚动时进行重用，以提高性能和效率。
当使用GridView.builder或GridView.custom构建动态数据源的网格视图时，只有可见区域内的子项才会被构建和渲染。当用户滚动时，之前已经构建和渲染的子项会被回收并重新用于新的可见区域的子项。
这种机制使得滚动过程中不会重新构建和刷新所有子项，而只会重用已经存在的子项。这样可以有效地提高滚动性能和减少资源消耗。
如果你希望在滚动过程中触发刷新行为，你可以在滚动事件监听器中手动调用setState()方法来更新状态，并重新构建GridView。这样就可以实现滚动时的刷新效果。
总结起来，GridView的滑动默认情况下不会刷新，但你可以通过手动更新状态并重新构建来实现滚动时的刷新行为。