如今，消费者对于厨房电器的需要不断增长，厨房电器领域的发展规模也越来越大。在国内市场中，由于中国人在烹饪时喜欢煎炒烹炸，油烟较重，因此，以油烟机和燃气灶为代表的厨房大电也成为千家万户不可少的厨用电器，厨房大电的市场规模也逐步扩大。
根据鲸参谋电商数据分析平台中的数据显示，2023年1月至4月，天猫平台上厨房大电的销量超过310万，销售额为27亿+。
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从厨房大电各类目的销售表现来看，油烟机、燃气灶这两大厨房大电器的总销额较高。此外，烟灶消一体的套装也得到不少消费者的青睐，总体的销售表现也比较好。接下来，我们一起来分析一下这三个厨房大电市场中的重点类目！
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油烟机
受国人烹饪习惯的影响，油烟机作为厨电产品中的老大哥，自问世以来，就奠定了其在中式厨房重油烟烹饪特性中举足轻重的地位。根据鲸参谋平台的数据显示，今年1月份至4月份，天猫平台上油烟机的销售量为125万+，销售额为10亿+。
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从品牌角度来看，目前我国油烟机行业市场行业集中度较高，天猫平台上CR10达到了63%以上，包括老板、方太、华帝、美的、海尔、志高、好太太、日本樱花、惠普好太太和苏泊尔这10个品牌。其中，截至4月份，老板品牌的销售额将近1.4亿，市占率约14%；方太品牌的销售额将近1.2亿，市占率将近12%。
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油烟机市场呈现出明显的高端化趋势，行业整体价位段走高。从产品的成交额来看，产品价格在2800元及以上这一高价价位的成交额占比位于第一名，截至4月份，这一价格段的产品成交额为3.2亿+，交易额占比将近32%。
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燃气灶
随着新一代年轻消费群体逐渐占据消费市场的主力，对燃气灶的需求量逐渐增加，这使得燃气灶市场的需求量下行趋势变缓。根据鲸参谋平台的数据显示，截至今年4月份，天猫平台上燃气灶的销量为104万+，销售额为5.6亿+。
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在国内燃气灶市场上，目前占据了领先位置的品牌主要有华帝、苏泊尔、老板、方太、美的、志高、万家乐、万和、日本樱花和惠普好太太等。其中，华帝品牌和苏泊尔两品牌的整体市占较高，截至4月份，天猫平台上华帝燃气灶的销售额为6300万+，市占约11%；苏泊尔燃气灶的销售额将近6000万，市占约10.6%。
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从价格段角度来看，与油烟机市场类似，燃气灶市场的高端化趋势也比较明显。在燃气灶市场中，产品价格在1700元及以上这一价格段的交易额占比位列第一名，截至4月份，这一价格段的燃气灶交易额将近1.7亿，交易额占比超过29%。
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烟灶消套装
在厨房大电市场中，除油烟机和燃气灶之外，烟灶消一体的套装也受到市场欢迎，其行业大盘的销售表现也比较好。根据鲸参谋平台的数据显示，今年1月至4月，天猫平台上烟灶消套装的销量将近76万，销售额将近达8.3亿。
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