在MySQL中，使用引号的时机主要有两个方面：字符串值和表达式。
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字符串值：当你在MySQL中插入、更新或查询字符串值时，需要使用引号将字符串括起来。有两种类型的引号可供选择：单引号（'）和双引号（"）。例如：
SELECT * FROM users WHERE name = 'John'; -
这里，'John'是一个字符串值，使用单引号将其括起来。
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表达式：在某些情况下，你可能需要使用引号来表示表达式中的字符串。这包括使用字符串函数、连接字符串以及在查询中使用别名等情况。例如：
SELECT CONCAT('Hello', 'World') AS message; -
在这个例子中，CONCAT函数用于连接两个字符串，而每个字符串都用单引号括起来。
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底层原理是MySQL解析器将引号内的内容识别为字符串值。当解析SQL查询或命令时，MySQL会检查输入中的引号，并将引号内的内容视为字符串。这样，MySQL就能够正确地处理字符串值并执行相应的操作，如插入、更新或比较字符串。引号的使用告诉MySQL如何解释查询中的数据。