苏山博士说：有一位朋友在女性保健品公司担任高级主管。她们认为公司的保健品所含的雌激素是纯植物和纯天然提取，女性朋友可以放心大胆的补充植物性的雌激素，以达到抗衰老、营养免疫和年轻美丽的目的。为了让自己保持青春美丽，她们随身携带这些植物雌激素，从不遗漏的服用，坚持十几年大量服用，甚至长期代餐。
图1.8 雌激素与免疫的关系图。两者之间的关系如同跷跷板，雌激素高免疫低，雌激素低免疫就会高。
在她们的观念里，植物雌激素是安全的。结果，在一次女性早期乳腺癌细胞筛查时，近5%的女同事乳腺、子宫、卵巢的癌细胞超标，近80%发现乳腺小叶增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿等等女性疾病。她们当中95%以上的人免疫低下，在6-8年时间里，没有发过烧。但这个结论并没有引起重视，也没有人知道这是长期补充雌激素的结果。
---摘自苏山博士《双向免疫管理》