在数学建模中，常常需要对于Excel表格中的数据进行处理，下面利用MATLAB编程语言对于Excel表格进行处理，其中最主要的操作包括读取和写入操作。
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1. 读取操作
使用MATLAB对于Excel表格中的数据进行读取操作如下所示：
xlsread('文件名','sheet_name','起始位置:结束位置');例如读取如下图所示的Excel表格：
对进行该表格的数据进行读取并显示，代码如下所示：
x=xlsread('D:\data.xlsx','sheet1','A1:C20');
x执行后的结果如下所示：
可以看出使用MATLAB的xlsread函数可以实现对于Excel文件数据的读取操作。
2. 写入操作
对于表格进行写入操作同样也是对于数据处理的重要部分，对于表格中的数据进行写入操作的格式如下所示：
xlswrite('文件名',写入的数据,'sheet_name','起始位置');例如，将原来读取的数据乘上2在重新写入到另一个文件中，代码如下：
x=x.*2;
xlswrite('D:\Data\data.xlsx',x,'sheet1','A4');执行后的效果如下所示：
除此之外，还有其他的写入方法。例如，MATLAB中的table和twritetable函数，在MATLAB中，table函数的作用是用来创建一个表格，writetable的作用是将表写入到文件中。MATLAB中可以使用这两个函数对于Excel表格进行写入操作。
例如，将原来的数据利用table函数和tablewrite函数写入到另一个表格中，代码如下所示：
table1=table(x);
writetable(table1,'D:\Data\data1.xlsx');效果图如下所示：
