说在前面，安装前请用free -m命令查看available内存是否足够！
1、下载指定版本镜像，我使用的是7.4.2版本。
docker pull elasticsearch:7.4.2
2、将es中配置文件挂载到外面的目录，通过修改虚拟机外面的文件夹es配置，进而修改docker中es的配置。-p是递归创建目录,即使上级目录不存在,会按目录层级自动创建目录.
mkdir -p /mydata/elasticsearch/config
mkdir -p /mydata/elasticsearch/data
3、写入一个配置 http.host:0.0.0.0 代表es可以被远程的任何机器访问，注意这里host：后需要有空格！！！elasticsearch.yml是写入配置后自动创建出来的。
echo "http.host: 0.0.0.0">> /mydata/elasticsearch/config/elasticsearch.yml
写入配置后可以cd到/mydata/elasticsearch/config目录中猫（cat）一眼文件内容是否写入成功。
cat elasticsearch.yml
4、修改 es 的配置文件的权限。不然会发现启动es失败。
cd到 /mydata/elasticsearch/目录下，执行下方赋予/mydata/elasticsearch/目录下所有文件可读可写权限。
chmod -R 777 /mydata/elasticsearch/
5、释放es镜像。
docker run --name elasticsearch -p 9200:9200 -p 9300:9300 \
-e "discovery.type=single-node" \
-e ES_JAVA_OPTS="-Xms64m -Xmx128m" \
-v /mydata/elasticsearch/config/elasticsearch.yml:/usr/share/elasticsearch/config/elasticsearch.yml \
-v /mydata/elasticsearch/data:/usr/share/elasticsearch/data \
-v /mydata/elasticsearch/plugins:/usr/share/elasticsearch/plugins \
-d elasticsearch:7.4.2
命令解析：为容器起一个名字为elasticsearch，-p暴露两个端口 9200 9300，
9200是发送http请求——restapi的端口，9300是es在分布式集群状态下，结点之间的通信端口， \代表换行下一行。
-e single-node 是以单节点方式运行，ES_JAVA_OPTS不指定的话，es一启动，会将内存全部占用，整个虚拟机就卡死了。
-v 进行挂载，目录中配置，数据等一一关联 -d 后台启动es使用指定的镜像 z
6、安装kibana，与es版本号一致。
docker pull kibana:7.4.2
7、释放kibana。
docker run --name kibana -e ELASTICSEARCH_HOSTS=http://192.168.56.10:9200 -p 5601:5601 -d kibana:7.4.2
千万注意ELASTICSEARCH_HOSTS这个是你的虚拟机地址，复制完命令记得修改！！！
附：当容器启动有问题时，用docker logs 加上dockers ps命令查询出来的CONTAINER ID前三位，即可查看日志。如下图：
