出现的问题
使用Navicat工具向本地数据库中导入一个含有中文字段的.csv文件时，出现如下图的乱码。
经过我的验证不是数据库的字段设计问题。所以我猜测和导入时的编码有关，下面的65001utf-8起初我以为是没问题的，但是问题就是出现在这里！
解决的办法
导入时选择10008（MAC-Simplified Chinese GB 2312）的编码方式！
Encoding（编码）特别重要，要选择10008（MAC-Simplified Chinese GB 2312）不能使用默认的utf-8，因为含有中文的CSV文件一般都是采用10008这种编码方式而不是utf8。
成功解决！
错误方式：
编码不对就会出现乱码现象！！！
拓展问题
测试如果使用文本的方式导入，并且使用utf-8的编码方式进行导入时会不会出现乱码，结果发现导入时同样会出现乱码问题！
导入时选择10008（MAC-Simplified Chinese GB 2312）的编码方式！同样可以解决该问题。
总结：导入数据是出现乱码，很大可能是编码方式的问题。