谈到威士忌，我脑海里浮现的第一场景就是在Mystic Falls的Salvatore房子中，我最亲爱的Damon望着壁炉帅气的开了一瓶琥珀色的酒~~~这个场景始终在我的脑海中挥之不去。
作为日记忠粉的我就这样入了威士忌的“坑”，现在，我已经记不清喝的第一瓶威士忌的品牌了，但是威士忌醇厚多变的口感，一度让我为之沉醉。后来，我陆陆续续的也尝试过其他酒类，就不一一列举了，但实在是没有哪款酒能让我像威士忌一样着迷。
前几天，我在朋友的聚会上遇到了这款与众不同的威士忌——DEWAR’S 15 YEARS OLD 这款酒是琥珀色的，在灯光下显得华贵典雅，倒入杯中能闻到很明显的蜂蜜香气，随之而来的就是诱人的水果气息，像是青苹果，柑橘混合的清新味道，入口马上就能感觉出他的与众不同，这款酒口感丝滑，既有蜂蜜夹杂着太妃奶糖的甜蜜，也有水果的清新酸涩，好像一个活泼的小精灵在你的舌尖上挥舞着魔法棒，又像一个优雅的芭蕾舞者，在舌尖上舞动旋转。
朋友介绍，这款酒之所以会有如此独特的味道，是因为其在酿造的过程中多了一步，通常的威士忌酿造一般分为六部，分别是发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。而帝王威士忌独创了“二次陈酿”在经过调酒师巧妙的搭配后再次陈酿180天，使之可以更加完美的融合，呈现出如此层叠丰厚的口感。
现在，帝王威士忌的这款酒，已经成了我休憩时间必不可少的一部分了，所以，和我一样喜欢威士忌的日记迷们，也来试试DEWAR’S Whiskey吧，绝对会刷新的你味觉体验。
