百度能查到一篇官方论坛的方法，但这种方式可能更适合商业版，社区版集成后word文件每次只能预览1页，Excel文件打开就提示超时，基本不能用。
既然社区版是开源的，就直接改源码吧。
我的目的很简单，只要能预览就行，不需要在线编辑。经过反复查找，定位关键的源码是seahub/seahub/file.py文件
找到782行，在send_file_access_msg(request, repo, path, 'web')，前增加一句：
wopi_dict['action_url']='http://officeonline服务器域名或IP/op/view.aspx?src='+raw_path.replace('xxxx','aa.bb.cc')
解释一下，把原本的action_url变量的内容，替换为office online 服务器默认提供的查询接口，raw_path是待预览文件的绝对url路径（需要上下文安全认证，直接访问是打不开的）。因为我是在内网访问，默认用的ip地址，因此需要把seafile的服务器ip地址替换为office服务器可以解析的域名。
只需要这一行，就可以了。