一、安装Package Control
按照提示复制一段Python命令安装Package Control，也可以直接复制这一段到控制台（Ctrl+~）
import urllib2,os; pf='Package Control.sublime-package'; ipp=sublime.installed_packages_path(); os.makedirs(ipp) if not os.path.exists(ipp) else None; urllib2.install_opener(urllib2.build_opener(urllib2.ProxyHandler())); open(os.path.join(ipp,pf),'wb').write(urllib2.urlopen('http://sublime.wbond.net/'+pf.replace(' ','%20')).read()); print 'Please restart Sublime Text to finish installation'二，安装ConvertToUTF8
1、通过ctrl+shift+p快捷键组合打开命令面板输入”Install Package”
2、在安装面板上输入”ConvertToUTF8”
3、安静等待安装，此时会出现介绍页面，同时可实时查看左下角状态栏信息了解安装情况，安装后重启一下Sublime Text
写html的时候别忘了头部编码！！！
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF8" />
</head>