解决Sublime Text 3中文显示乱码问题
https://blog.csdn.net/china_chenxing/article/details/18841641
Sublime Text 3解决中文乱码问题
https://blog.csdn.net/yanfk/article/details/73469091
由于 Sublime Text 3 内嵌的 Python 限制,ConvertToUTF8 可能无法正常工作。你可以安装本插件来解决这一问题https://github.com/seanliang/Codecs33/blob/master/README.zh_CN.md