1 ， 什么是 cookie
cookie 就是web 服务器放到你电脑硬盘上的一些文本，关于web站点的一些信息。 这些信息以键-值对的方式储存。
会存放用户id ， 和站点的名字 比如 UserID A9A3BECE0563982D www.iteye.com/
有保存在内存中，也有保存在硬盘中的。 在内存中的随着浏览器的关闭消失，在硬盘中的能持久保存。
2 ， coolkie是怎么来的
因为http 协议是无状态的， 就是服务器不知道用户上一次操作做了什么 ，这严重影响了交互式应用。
cookie 的存在的主要功能是 ，他能够解决 谁访问了某个站点这个大问题 。 可以在机器上保存状态， 让web站点知道你的状态。。
不好的地方 就是它是 根据机器来绑定 web站点的， 在多人使用机器的情况下， 会出现冲突， （比如让别人使用你的数据，或者你在比尔的电脑里没有数据）
3 ， cookie 要到哪里去， cookie是怎么工作的
当浏览器向web站点 发送请求的时候 ，比如 访问 www.google.com 浏览器先会去找机器上 ，有关google.com 的 cookie文件 。 有的话就把cookie 键值信息一起发送到服务器。
google 站点如果收到cookie 信息就会使用它们，如果没有收到，就会建立一个新的 用户ID，并把请求的信息和用户ID 键-值对 一起发回到用户的机器上。
服务器可以在你访问站点的时候，重新修改 键值对的信息。
维基百科就是牛鼻 ：
http://zh.wikipedia.org/wiki/Cookie
写的不错的关于cookie的博客 ：
http://www.cnblogs.com/joeliu/archive/2008/01/10/1033232.html