http://blog.csdn.net/abby_sheen/article/details/7818797
英文详解：http://macresearch.org/difference-between-alloc-init-and-new
我也是转来的：http://blog.csdn.net/ch_soft/article/details/7387731
1.在实际开发中很少会用到new，一般创建对象咱们看到的全是[[className alloc] init]
但是并不意味着你不会接触到new，在一些代码中还是会看到[className new]，
还有去面试的时候，也很可能被问到这个问题。
2.那么，他们两者之间到底有什么区别呢，
我们看源码：
-------------------------------------------------------
+ new
{
id newObject = (*_alloc)((Class)self, 0);
Class metaClass = self->isa;
if (class_getVersion(metaClass) > 1)
return [newObject init];
else
return newObject;
}
-------------------------------------------------------
而 alloc/init 像这样：
-------------------------------------------------------
+ alloc
{
return (*_zoneAlloc)((Class)self, 0, malloc_default_zone());
}
- init
{
return self;
}
-------------------------------------------------------
通过源码中我们发现，[className new]基本等同于[[className alloc] init]；
区别只在于alloc分配内存的时候使用了zone.
这个zone是个什么东东呢？
它是给对象分配内存的时候，把关联的对象分配到一个相邻的内存区域内，以便于调用时消耗很少的代价，提升了程序处理速度；
3.而为什么不推荐使用new？
不知大家发现了没有：如果使用new的话，初始化方法被固定死只能调用init.
而你想调用initXXX怎么办？没门儿！据说最初的设计是完全借鉴Smalltalk语法来的。
传说那个时候已经有allocFromZone:这个方法，
但是这个方法需要传个参数id myCompanion = [[TheClass allocFromZone:[self zone]] init];
这个方法像下面这样：
--------------------------------------------------------
+ allocFromZone:(void *) z
{
return (*_zoneAlloc)((Class)self, 0, z);
}
--------------------------------------------------------
后来简化为下面这个：
------------------------------------------------------------
+ alloc
{
return (*_zoneAlloc)((Class)self, 0, malloc_default_zone());
}
-------------------------------------------------------------
但是，出现个问题：这个方法只是给对象分配了内存，并没有初始化实例变量。
是不是又回到new那样的处理方式：在方法内部隐式调用init方法呢？
后来发现“显示调用总比隐式调用要好”，所以后来就把两个方法分开了。
概括来说，new和alloc/init在功能上几乎是一致的，分配内存并完成初始化。
差别在于，采用new的方式只能采用默认的init方法完成初始化，
采用alloc的方式可以用其他定制的初始化方法。