- 前端时间发现用记事本直接创建的记录目标信息的TXT文本再用sublime打开变成了乱码，才发现编码有问题，记事本直接创建的文本编码竟然是ANSI编码。
- 于是动手将记事本默认编码改为UTF-8。
- 记事本创建一个新空白文档,不输入文字直接保存，选择"另存为"将编码设置为UTF-8。
- 将utf-8.txt复制到系统文件夹C:\Windows\SHELLNEW
- 打开注册表
- 搜索
- 定位到HKEY_CLASSES_ROOT\.txt\ShellNew
将路径设置为我们前面在C:\Windows\ShellNew复制的文件。
这种设置默认编码只适用于右键新建的文档
参考：
https://blog.csdn.net/shenquanxi/article/details/6698460