在Flutter中，并没有统一地修改图标、应用名称和包名的地方，所以要在各自语言对应的地方进行修改:
包名
Android 是在 android ▸ app ▸ src ▸ main ▸ AndroidManifest.xml 中修改package="xxx.xxx.xxx";
以及在 android ▸ app ▸ src ▸ build.gradle中修改applicationId "xxx.xxx.xxx";
并且需要修改android ▸ app ▸ src ▸ main ▸ … ▸ MainActivity.java对应的包路径
iOS 在 ios ▸ Runner ▸ Info.plist 中修改CFBundleIdentifier对应的Value
写法与原生相同，并且可以不一致。
PS:不推荐修改包名，包名最好在项目开始时定下…之后修改可能会出点什么小问题…
应用名称
Android 是在 android ▸ app ▸ src ▸ main ▸ AndroidManifest.xml 中修改android:label="XXX";
iOS 在 ios ▸ Runner ▸ Info.plist 中修改CFBundleName对应的Value
图标
Android 在android ▸ app ▸ src ▸ res ▸ mipmap-... 文件夹中替换相应图片
iOS 在 ios ▸ Runner ▸ Assets.xcassets ▸ AppIcon.appiconset文件夹中替换相应尺寸的图片， 如果使用不同的文件名，那还必须更新同一目录中的Contents.json文件。
启动图片
Android 在android ▸ app ▸ src ▸ res ▸ drawable ▸ launch_background.xml 通过自定义drawable来实现自定义启动界面。
iOS 在 ios ▸ Runner ▸ Assets.xcassets ▸ LaunchImage.imageset文件夹中替换相应尺寸的图片， 如果使用不同的文件名，那还必须更新同一目录中的Contents.json文件。
其他方式
可以使用Xcode打开ios文件夹下的Runner.xcworkspace项目，像原生项目一样修改。