mail, mailx都是收发邮件用的，类似浏览器的作用，叫做mail user agent.
sendmail,postfix是做邮件服务器的，类似apache, nginx的作用，可以用作mail transport agent
扩展：
邮件用户代理（MUA，Mail User Agent）；
邮件传送代理（MTA，Mail Transport Agent）；
邮件分发代理（MDA，Mail Deliver Agent）
mail 是用户使用客户端（类似foxmail）负责向MTA 撰写 发送邮件;
mailx和mail本职是一样的，只是版本不同，叫法不一样
sedmail，postfix就是负责邮件传输的MTA