POP3
POP3是“Post Office Protocol-Version 3”的简称，即邮局协议的第3个版本，它规定怎样将个人计算机连接到Internet的邮件服务器和下载电子邮件的电子协议。
POP3协议是TCP/IP协议族中的一员，由RFC 1939定义。
它是因特网电子邮件的第一个离线协议标准，POP3允许用户从服务器上把邮件存储到本地主机（即自己的计算机）上，同时删除保存在邮件服务器上的邮件。
而POP3服务器则是遵循POP3协议的接收邮件服务器。（用来接收电子邮件）
具体可参考： http://baike.baidu.com/view/5404.htm#sub5404
IMAP
IMAP全称是“Internet Mail Access Protocol”，即交互式邮件存取协议，它是跟POP3类似邮件访问标准协议之一。
不同的是，开启了IMAP后，您在电子邮件客户端收取的邮件仍然保留在服务器上，同时在客户端上的操作都会反馈到服务器上。
如：删除邮件，标记已读等，服务器上的邮件也会做相应的动作。所以无论从浏览器登录邮箱或者客户端软件登录邮箱，看到的邮件以及状态都是一致的。
较好支持这两种协议的邮件客户端有：ThunderMail,Foxmail,outlook等。
具体可参考： http://baike.baidu.com/view/17877.htm#sub17877
SMTP
SMTP 的全称是“Simple Mail Transfer Protocol”，即简单邮件传输协议。它是一组用于从源地址到目的地址传输邮件的规范，通过它来控制邮件的中转方式。（用来发送电子邮件）
SMTP 协议属于 TCP/IP 协议簇，它帮助每台计算机在发送或中转信件时找到下一个目的地。SMTP 服务器就是遵循 SMTP 协议的发送邮件服务器。
SMTP 认证，简单地说就是要求必须在提供了账户名和密码之后才可以登录 SMTP 服务器，这就使得那些垃圾邮件的散播者无可乘之机。
增加 SMTP 认证的目的是为了使用户避免受到垃圾邮件的侵扰。