cvCvtColor函数
功能：函数cvCvtColor实现色彩空间转换，如实现RGB颜色向HSV，HSI等颜色空间转换，也可以转换为灰度图。
函数形式： void cvCvtColor( const CvArr* src, CvArr* dst, int code );
参数：src：源图像（输入的 8-bit , 16-bit 或 32-bit 单倍精度浮点数影像）
dst：目标图像（输入的 8-bit , 16-bit 或 32-bit 单倍精度浮点数影像）
int code, // 颜色映射类型，可以查表得到，有很多
int dstCn = 0 // 输出的通道数 (0=‘automatic’)，我们可以使用默认值，什么都不写。
cvLoadImage函数
cvLoadImage( filename, -1 ); 默认读取图像的原通道数
cvLoadImage( filename, 0 ); 强制转化读取图像为灰度图
cvLoadImage( filename, 1 ); 读取彩色图