一、环境配置
- ffmpeg4.1下载
直接从官网下载源码压缩包：http://ffmpeg.org/releases/ffmpeg-snapshot.tar.bz2，没有从git下载是因为官方发布压缩包的应该是稳定版。 - 安装yasm
直接brew install yasm即可。 - 编译脚本
从https://github.com/kewlbear/FFmpeg-iOS-build-script.git下载编译脚本。kewlbear上还有编译成framework的脚本，而且还有x264、fdk-aac的编译脚本。
二、编译设置
1. 编译
我选择的是编译成静态库，所以使用build-ffmpeg.sh。
把编译脚本放到ffmpeg源码的上一级目录，编辑脚本把FF_VERSION改成你的ffmpeg版本，选择执行以下命令编译想要的平台版本，没带参数编译所有平台版本。
./build-ffmpeg.sh
./build-ffmpeg.sh arm64
./build-ffmpeg.sh armv7 x86_64
编译完成，在当前脚本目录下有个scratch目录存放了编译时的临时文件，thin目录下是每个不同平台的版本。
如果想合并多个平台版本，执行：
./build-ffmpeg.sh lipo
合并后的文件存放在FFmpeg-iOS/lib目录下，同时include头文件目录也会复制在下面。
2. ffmpeg config配置
脚本中有个变量CONFIGURE_FLAGS就是ffmpeg的configure配置，在这儿修改可以定制自己想要的功能。
比如我只想要简单的h264解码功能：
CONFIGURE_FLAGS="--enable-cross-compile --disable-debug --disable-programs \
--disable-doc --enable-pic --disable-encoders --disable-decoders \
--enable-decoder=h264 --disable-avdevice --disable-avfilter --disable-network \
--disable-demuxers --disable-muxers --disable-protocols --disable-parsers --disable-parser=h264"
这样编译出来的lib库只需要libavcodec.a和libavutil.a即可使用h264解码。
编译x264
从[官网https://www.videolan.org/developers/x264.html]直接下载最新版源码。
从https://github.com/kewlbear/x264-ios下载编译脚本build-x264.sh。
把源码解压到x264目录，把编译脚本build-x264.sh放到x264同级目录，根据需要编译的archs修改脚本。
因为上面编译ffmpeg时已经安装过yasm，所以执行./build-x264.sh即可。
编译fdk-aac
从[官网http://www.linuxfromscratch.org/blfs/view/svn/multimedia/fdk-aac.html]直接下载最新版源码(当前2.0.0)。
从https://github.com/kewlbear/fdk-aac-build-script-for-iOS下载编译脚本build-fdk-aac.sh。
把源码解压，把编译脚本http://build-fdk-aac.sh放到解压出来的fdk-aac-2.0.0同级目录，根据需要编译的archs
及fdk-aac源码目录修改脚本。
因为上面编译ffmpeg时已经安装过yasm，所以执行./build-fdk-aac.sh即可。
ffmpeg+x264+fdk-aac
编译build-ffmpeg.sh，修改：
#X264=`pwd`/fat-x264`
X264=`pwd`/x264-iOS
#FDK_AAC=`pwd`/fdk-aac/fdk-aac-ios`
FDK_AAC=`pwd`/fdk-aac-ios
CONFIGURE_FLAGS="--enable-cross-compile --disable-debug --disable-programs \
--disable-doc --enable-pic --enable-nonfree"
fdk-aac需要添加--enable-nonfree选项。
执行./build-ffmpeg.sh。
其他编译问题
有时在编译过后又修改了build-ffmpeg.sh脚本会导致编译结果很奇怪，这时把scratch目录删除重新编译。
使用
把编译好的FFmpeg-iOS、x264-iOS、fdk-aac-ios拖到xcode中，如果是swift工程，使用时要先创建桥接文件，在xcode直接随便新建一个c文件，会提示是否自动创建桥接文件，选择创建，然后就可以把这个临时c文件删除。
在桥接文件xxx-Bridging-Header.h中添加#include "libavformat/avformat.h"就可以使用ffmpeg。