IApplicationBuilder是指对应该程序的启动，或者理解为初始化，当上面的服务注册完成后就执行它了，我们一般在Startup.Configure去激活它，它的目的比较单纯，就是对模块进行初始化，如果没什么特殊的功能，这个代码可以是空的，下面Builder中初始化了日志组件。
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IServiceCollection主要用来注册服务，就是某个接口和某种实现的对应关系，这种注册是我们在Startup.ConfigureServices方法里完成的，
在你的dotnetcore应用程序里，你会发现在Startup类中有很多像services.AddMvc()这样的方法，这实质是像应用程序中注册一个组件，这里的MVC是一个统一的组件，它不依赖于windows，不依赖于dotnet，整个dotnetcore里把很多组件都解耦了，这样在维护和nuget包升级时都更灵活，自己有问题就优化自己，而不影响其它模块。
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