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叙：在使用eclipse的时候总是发现新创建的JSP文件、HTML文件等默认总是ISO-8859-1，每次都要修改成自己使用的utf-8的，很是麻烦，因此在网上查看了一下发现是可以修改字符集的默认值的，具体方法如下；
Eclipse创建JSP、HTML、CSS文件默认字符集设置成UTF-8
废话不多说，直接上菜！
第一步：
打开eclipse的window选项，找到其中的preferences选项并点击进入；
第二步：
找到其中的Web项并打开！
第三步：
找到Jsp Files并单击，右侧出现相应的内容，然后对Encoding项进行操作选择 ISO 10646/(UTF-8) 这一项，此项就是utf-8的字符集；然后点击应用（Apply）并保存(OK)即可！
注：其他的页面HTML、CSS均可使用此种方法进行修改默认值；