刚开始学Java的时候不理解API和SDK的区别，感觉两个东西是一样的。在看了网上一些资料以后，对这两者的概念有了一定的理解，在这里记录一下（只针对Java）：
API：
概念：API（Application Programming Interface,应用程序编程接口）是一些预先定义的函数，目的是提供应用程序与开发人员基于某软件或硬件得以访问一组例程的能力，而又无需访问源码，或理解内部工作机制的细节。——百度百科
个人理解：在Java中，API相当于是一个别人已经实现了某个功能的接口。比如别人写了一个两个数字相加求和的方法：
public static int add(int a, int b){ return a + b;}
然后他告诉你这个方法的方法名（add），方法参数（int a, int b），返回结果类型（int），还有这个方法的作用（两个数字相加求和）。这个方法就相当于一个API接口，可以实现某一个功能。如果别人又写了一个两个数字相乘的方法，那又是一个新的API。
SDK：
概念：软件开发工具包（外语首字母缩写：SDK、外语全称：Software Development Kit）一般都是一些软件工程师为特定的软件包、软件框架、硬件平台、操作系统等建立应用软件时的开发工具的集合。
个人理解：SDK就相当于很多API和其他文件的集合体，你可以用这个完成某一个事情。比如你要完成一堆数据的运算，需要用到各种计算方法（比如加减乘数，平方，开方），你去买了一个计算器产品，这个产品包含了一台计算器，一本使用说明（比如接口文档和案例演示）和一些其他文件，你用这个计算器完成了所有数据的运算。整个计算器产品可以看做是一个SDK，它里面有API集合（计算器），说明文档（说明书），以及一些其他文件。这个SDK的功能就是计算，可能要算什么不确定，但是你可以通过这个SDK中的某个方法完成，实现你的目的。
两者区别：API是一个具体的函数，一个确定的功能，已经明确了它的作用（比如做加法）。而SDK就像是很多方法的集合体，是一个工具。比如你要做加法，你就调用SDK的加法API，要做减法就调用减法API，无论你想完成什么计算，SDK里总有能实现的方法。再举个例子，比如你要开车去一个地方，车就是SDK，可以让你完成到达目的地的目的。车上的方向盘，灯，发动机，油门，刹车像一个个API，你在使用SDK时，就是调用一个个API功能。如果贴心一点的车，可能还带有使用说明。
补充：SDK还有一点是除了他提供的完善的接口，他还会给你提供开发环境。继续上面的计算器和车的比喻，要想计算器和车子可以使用，要给计算器电池，和车子加油，这些都是计算机和汽车运行需要的。例如java的JDK里，除了各种API，还包括了java运行需要的JRE。
以上就是个人关于SDK和API区别的理解，因为水平有限，可能观点过于片面或有不足，欢迎大佬指点。