三个方法都是jquery中用于获取或者设置内容
（1）val()主要针对的对象是表单元素（input）的value属性
<input id="valtest" type="text" value="我是val()">，通过$("#valtest").val()获取到"我是val()"。
（2）text()获取或者设置对象的文本内容，不包括html标签，包括子节点的文本
<p id="ptest">段落中的<b>粗体</b>文本。</p>，通过$("#ptest").text()获取到"段落中的粗体文本"。
（3）html()获取或者设置对象的内容，包括html标签
（2）中通过$("#ptest").html()获取到"段落中的<b>粗体</b>文本"。