可能确实存在脂肪味觉(隐式味觉)

柳鲲鹏

   比如说,吾吃馒头,直接吃是半个还可以,一个就有点难度。吾抹一点奶油,吃两个都不成问题。为什么呢?因为觉得好吃。放对会觉得好吃?是什么味觉在起作用?貌似就是脂肪味觉。

  此外,还有鲜味觉,对味精这一类有作用。

  这一类味觉有相同特点,就是主观上意识不到。所以可以称之为隐式味觉。而酸甜苦辣咸,人是可以意识到的,吾称之为显式味觉。

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