这里我不是要讲在maven上怎么配置jdk1.7，而是讲如何在windows的多个jdk环境下，maven项目编译指定的jdk的方式。
打开eclipse的preferences, 寻找jre，这里我安装了两个jdk，如图：
这里默认的编译环境是jdk1.8
但是我想在项目中运行jdk1.7呢？
右键项目名称选择properties， 点击java Compiler，选择1.7，这大概是没有错的，但是问题并不会解决。解决问题的方式是在
java Build path
在libraries中，删除多余的库文件，然后选择add Library,
webApp Libraries是web项目的lib库下的jar，server runtime是自己下载tomcat的lib库，我这里选择jre system library
如果直接选择default jre当然是没问题的，然后使用maven7插件运行jdk1.8也是毫无问题，clean tomcat7:run，
如果想使用jdk1.7，Alternate jre也可以，Alternate表示备选的意思
如果选择执行环境呢？这就是重点了，
单单选择javase-1.7是不够的，编译的时候还是默认为jdk1.8，必须要指定环境，
点击Environments
选择javaSE-1.7 , 再选择jdk1.7打勾，ok完成了。
这样maven插件编译的时候使用的确实是jdk1.7。