IaaS
Infrastructure as a Service，基础设施即服务。
假如你现在要做一个网站，你肯定要有一台服务器或者虚拟机，要么自己搭建，要么买服务器运营商的。说白了，IaaS就是解决企业硬件问题的，包括服务器、存储设备、网络设备等基础设施。基础设施有了，你就可以搭建环境了。
PaaS
Platform as a Service，平台即服务。
假如你现在要做一个网站，你不想自己买服务器搭环境，你就直接购买别人的PaaS服务。PaaS一般会为企业解决硬件的租赁问题，以及操作系统的选装，开发测试环境的搭建，及各种编程语言的选装等，提供一个运行的直接用的软件平台。有了PaaS你就可以在上面做开发工作了，当然，一些别的程序及软件还得你自己安装配置。
SaaS
Software as a Service，软件即服务。
你现在想做一个网站，你不会做，你只要购买别人的成熟软件，配置几下就能使用了。说白了就是卖软件的，你不用租用服务器，开发软件等费时间的工作，你直接购买别人的软件通过互联网就能使用，也不需要本地安装，也就是软件即服务的意思，你出钱，别人出软件服务。