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ASCII编码：用来表示英文，它使用1个字节表示，其中第一位规定为0，其他7位存储数据，一共可以表示128个字符。
0-7数据 ： 英文的编码
GBK ==》 ASCII ex： 65 ==》A 97 ==》a
拓展ASCII编码：用于表示更多的欧洲文字，用8个位存储数据，一共可以表示256个字符
GBK/GB2312/GB18030：简称国标，表示汉字。GB2312表示简体中文，GBK/GB18030表示繁体中文,其实就是几个不同的版本而已。
Unicode编码：包含世界上所有的字符，是一个字符集。
UTF-8：是Unicode字符的实现方式之一，它使用1-4个字符表示一个符号，根据不同的符号而变化字节长度
ISO8859-1:是单字节编码，向下兼容ASCII,不支持中文！
注意：实际web开发 前台网页 后台Java程序 数据库 多个地方都会涉及到字符编码 ==》 因此一定要保持一致