写在前面：本文系作者原创，转载或引用请注明文章出处，多谢！
Matlab中保存图片有很多函数可以用到，本文将简单总结三种保存图像的方法，其他的日后补充。
1、保存一幅经过处理的图像，又不希望损失其分辨率：采用imwrite()函数
例：想保存图像img，可以写：
imwrite(img, adressString); %adressString表示输出地址
如果希望同时输出多张图片，可以这样定义string：
adressString = ['D:\picture\' sprintf('%0.4d', num) ',jpg']; %这里num是该图像所在的循环编号，可以输出成各种格式的图片
2、保存一幅经过处理的图像，还希望能在图像上的一些区域加入文字：采用insertText()函数和imwrite()函数
例：想保存图像img，上面在某个区域写了文字hello world，可以写：
position = [0 0]; %加入文字左上角的坐标
string = ‘hello world’；
img = insertText(img, position, string, 'FontSize', 25, 'BoxColor', 'blue', 'BoxOpacity', 0.5, 'TextColor', 'white');
imwrite(img,adressString);
如果希望每次文字的坐标都发生变化（如目标跟踪），只需要把position写成可变的就好。
效果：
3、保存plot输出的图片（可能会经过损失，只是希望获得效果，对精度并不在意）：采用saveas()
saveas(gcf, adressString); %gcf表示获取当前框的图像