工厂食堂管理 | 食堂如何计算每日所需的?你还在靠经验备餐吗

备餐数据难精确一直是食堂管理中常见的难题。而现实情况是,食堂仅凭靠经验来预测每天的需求量,总有职工去晚了没饭吃,出现供不应求的情况,造成职工强烈不满和投诉;同时因无法统计就餐人员数量,也造成了大量厨余浪费。
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如何快速便捷地接收到员工就餐的信息对于提高食堂运营效率,节省食堂成本来说至关重要。
职家生活•职家食堂功能点

在线订餐
职工在有效时间内通过智能手机直接预订或取消食堂餐
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线上评价
职工随时可以通过智能手机对食堂环境、服务态度、食物款式、味道及质量等即时作出评价,让企业能迅速掌握职工对“吃饭”的诉求及意见,以便食堂及时高效地做出合理改进,提升服务水平,让更多员工回归食堂。
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订餐统计
根据时间、餐别、菜肴进行订餐信息统计

食材用料统计
通过在线订餐职工可以选择少些米饭或多些米饭, 这些数据帮助食堂管理人员准确掌握就餐人数, 有利于食材采购和抄菜数量安排,制定精准的用料统计表

强大的云服务器
职家生活支持不同应用设备,包括智能手机、平板计算机及PC等等,具备APP、微信通道入口及云端服务功能,充分考虑企业管理人员、职工、承包商、合作商家、平台管理者等不同角色的需求及其应用!
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职家生活迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂在线订餐模式,可实现精准备餐,节约成本减少浪费,加强职工和食堂的互动,提高食堂运营效率。

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转载自blog.csdn.net/weixin_42811354/article/details/81356509
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