1. 卸载默认的 jdk，以防安装出错
sudo apt-get purge openjdk*
2. 安装 jdk1.8.0_111
下载jdk1.8.0_111 , 选择合适的版本，jdk-8u111-linux-x64.tar.gz 地址：
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
右键解压，出现 jdk1.8.0_111 这个文件夹，在/usr/lib/下新建文件夹 jvm (可以自己命名)，然后 把 jdk1.8.0_111 文件夹复制到 jvm 下：
sudo mkdir jvm
sudo cp -r ~/.../jdk1.8.0_111 /usr/lib/jvm (注意...是jdk1.8.0_111文件夹的路径)
3. 配置环境变量
sudo gedit /etc/profile
在文件的末尾添加一下几句：
#set java environment
export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/jdk1.8.0_111
export JRE_HOME=${JAVA_HOME}/jre
export CLASSPATH=.:${JAVA_HOME}/lib:${JRE_HOME}/lib
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH
保存关闭，最后
source /etc/profile
4. 检查 jdk是否安装成功
java -version
表示安装成功。
5. 下载eclipse， 解压
下载地址：(选择合适的版本，我选的C/C++开发版)
https://www.eclipse.org/downloads/eclipse-packages/
解压出来，得到 eclipse 文件夹 ，将其移动到你的安装文件夹（自己定义），我的是在 /home/ProgramIstall/
6. 链接jdk
cd到eclipse文件夹下，创建jre文件夹, 连接到jdk的路径
cd eclipse
mkdir jre
cd jre
sudo ln-s /usr/lib/jvm/jdk1.8.0_111/bin
现在cd 到 eclipse 文件夹下，就可以运行eclipse了。
7. 添加桌面快捷图标
sudo gedit /usr/share/applications/eclipse.desktop
添加一下语句
[Desktop Entry]
Encoding=UTF-8
Name=eclipse
Comment=Eclipse IDE
Exec=/home/ProgramInstall/eclipse/eclipse
Icon=/home/ProgramInstall/eclipse/icon.xpm
Terminal=false
StartupNotify=true
Type=Application
Categories=Application;Development;
Exec 和 Icon 换成自己的路径（每行后面不要有空格）
授权（有问题，待修改）
cd /usr/share/applications/
sudo chmod u+x eclipse.desktop
sudo cp eclipse.desktop /home/lv/桌面
8. 到eclipse 文件夹下将可执行文件eclipse 的属性权限项全部改为读写
打完收工！