问题
如果你的服务使用了nginx网关，可能会出现nginx缓冲sse流的问题，导致的现象是，客户端调用sse接口时，流数据并不是一条条出现的，而是一口气出现的，原因就是nginx网关对流数据进行了缓存。
单个Nginx的情况
如果你的客户端和服务器之间只存在一层nginx网关，可以通过在接口添加X-Accel-Buffering=no的响应header，来告诉nginx不要对响应数据进行缓存。
多个Nginx的情况
但很多时候我们所在的服务环境可能不止一个nginx网关。拿我们的服务为例子，因为某些历史遗留原因，客户端到服务端实际上存在两个nginx网关，一个是公司层面的网关，一个是用于k8s反向代理的网关，这个时候单纯设置X-Accel-Buffering=no就无效了。
原因是响应数据首先到达第一个nginx，此时这个nginx会消耗掉这个header，然后将数据透传到下一个nginx，此时第二个nginx由于默认会缓存数据，所以sse流就再一次被缓存了。
解决办法是在第一个nginx的配置里面，继续加上这个header，表示这个路径下的请求需要带上这个header，这样第二个nginx才能继续收到这个header并且不缓存数据。
location /path {
...
add_header X-Accel-Buffering "no";
...
}
客户端与服务器之间有n个nginx，就要至少在n-1个nginx里面配置好这个header。