第一步 下载JDK
https://www.oracle.com/java/technologies/downloads/#java8-mac
下载安装完成，Java默认安装地址 ：/Library/Java
第二步 配置环境变量
下一步 打开终端（若用.bash_profile配置过环境变量，则）打开配置文件
open -e .bash_profile⚠️若是第一次配置环境变量，则需要创建.bash_profile文件
#创建.bash_profile文件
touch .bash_profile
#然后再打开
open -e .bash_profile在配置文件中添加java环境变量（其他语言的环境变量也是在这个文件里配置！）
#可以直接用finder搜索/Library/Java查找java文件夹(即JAVA_HOME路径是你本地的，此处是我的本地路径)
JAVA_HOME="/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_341.jdk/Contents/Home"
PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH:.
CLASSPATH=$JAVA_HOME/lib/tools.jar:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:.
export JAVA_HOME
export PATH
export CLASSPATH把上面的代码块里的放入.bash_profile文件。
（若配置文件有配置过东西，在底部继续加上代码块就好了）
保存文件之后返会终端输入指令“source .bash_profile”回车。使配置的.bash_profile文件生效。
#source后配置文件才会生效
source .bash_profile
#检查是否source成功 ==> 可以echo出来对应的内容就是设置成功
echo $JAVA_HOME