linux下mysql中文错误或乱码问题解决

今天测试时发现，http请求参数中提交英文正常，但是提交中文却发生错误。最后发现是因为数据库编码的问题。
进入mysql后：

use xxx;
show variables like 'character_%';
show variables like 'collation_%';

结果如下：
+————————–+—————————-+
| Variable_name | Value |
+————————–+—————————-+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+————————–+—————————-+
+———————-+——————-+
| Variable_name | Value |
+———————-+——————-+
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database | latin1_swedish_ci |
| collation_server | latin1_swedish_ci |
+———————-+——————-+
更改编码：

set character_set_database = utf8;
set collation_database = utf8_general_ci;

结果发现，就算我把所有值为latin1的变量的值都改成utf8，所有值为latin1_swedish_ci的变量的值都改成utf8_general_ci，还是不能正常存中文！
于是，我决定删掉数据库再重新建。

drop database xxx;
create database xxx default character set utf8 collate utf8_general_ci;

这下就正常了！看来新建数据库时最好还是指定一下编码。
后来存微信公众号发来的数据时，又发现上面的方法存中文还是乱码，于是又配置了如下信息：

vim /etc/mysql/my.cnf

在[mysqld]下添加一句character-set-server=utf8
在[client]和[mysql]下添加一句default-character-set=utf8