1.先卸载sendmail和postfix
yum remove sendmail
yum remove postfix
2.安装所有软件，然后修改配置文件，包括postfix，dovecot，crontabs，cyrus-sasl*
yum install postfix
yum install dovecot
yum install crontabs (这个是如果初始安装了postfix的话，卸载时会顺带把它卸载掉，所以要重新安装)
yum install cyrus-sasl*
3.修改配置文件
修改main.cf文件：vim /etc/postfix/main.cf
75行 修改为：myhostname = mail.test.com
83行 修改为：mydomain = test.com
99行 修改为：myorigin = $mydomain
116行 修改为：inet_interfaces = all
119行 修改为：inet_protocols = ipv4 （或者inet_protocols = all）
164行 修改为：mydestination = $myhostname, localhost.$mydomain, localhost, $mydomain
264行 修改为：mynetworks = 0.0.0.0
419行 修改为：home_mailbox = Maildir/
569行 加参数：smtpd_banner = $myhostname ESMTP
文件末尾插入：
# limit an email size for 10M
message_size_limit = 10485760
# limit a mailbox for 1G
mailbox_size_limit = 1073741824
# for SMTP-Auth
smtpd_sasl_type = dovecot
smtpd_sasl_path = private/auth
smtpd_sasl_auth_enable = yes
smtpd_sasl_security_options = noanonymous
smtpd_sasl_local_domain = $myhostname
smtpd_recipient_restrictions = permit_mynetworks,permit_auth_destination,permit_sasl_authenticated,reject
修改dovecot.conf文件：vim /etc/dovecot/dovecot.conf
20行 修改为：protocols = imap pop3 lmtp
26行 修改为：listen = *
修改10-auth.conf文件：vim /etc/dovecot/conf.d/10-auth.conf
9行 修改为：disable_plaintext_auth = no
97行 修改为：auth_mechanisms = plain login
修改10-mail.conf文件：vim /etc/dovecot/conf.d/10-mail.conf
30行 修改为：mail_location = maildir:~/Maildir
修改10-master.conf文件：vim /etc/dovecot/conf.d/10-master.conf
88行-90行 修改为：
unix_listener /var/spool/postfix/private/auth {
mode = 0666
user = postfix
group = postfix
}
修改10-ssl.conf文件：vim /etc/dovecot/conf.d/10-ssl.conf
6行 修改为：ssl = no
修改/etc/hosts文件：vim /etc/hosts
在文件末尾插入：
192.168.1.235 mail.test.com mail (注意：IP是你自己虚拟机的IP，我这里是192.168.1.235)
修改hostname:
执行命令：hostname mail.test.com
4.重启服务：
service postfix restart
service dovecot restart
service saslauthd restart
5.添加用户（也是邮箱用户）
useradd user1
passwd user1 --> 输入密码
useradd user2
passwd user2 --> 输入密码
6.创建邮件存储目录：
su user1 -c "mkdir /home/user1/Maildir"
su user2 -c "mkdir /home/user2/Maildir"
7.设置网卡的DNS：vim /etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0
重启网卡：service network restart
8.关闭防火墙：service iptables stop
配置完成，开始收发邮件！
下面就本次配置过程中遇到的问题做一总结：
1.首先是DNS的配置（就是上边网卡设置中的DNS1），好多教程里边都没有提到DNS的配置，默认基本都是和网关一样的，但是这里的域名解析写在了本机的/etc/hosts文件中，所以必须改成本机IP才可以解析正确，注意DNS1的IP一定要和/etc/hosts文件匹配起来，否则解析不了
2.邮件存储目录的创建（就是上边创建的“/home/user1/Maildir”和“/home/user2/Maildir”目录），好多教程直接把这一步省略了，所以刚开始发送的邮件没地方存储，被退回了，所以这个目录一定先创建好，其次还要保证每个用户对存储目录具有读写权限，刚开始我是用root用户创建的这个目录，所以没权限读写，直接发送失败了，然后执行chown -R user1:user1 /home/user1/Maildir; chown -R user2:user2 /home/user2/Maildir，更改权限后就成功了！
3.如果邮箱客户端要使用Windows下的Foxmail，则需要修改Windows系统的hosts文件，文件目录：
“C:\Windows\System32\drivers\etc”
找到hosts文件，在文件末尾加入：
192.168.1.235 mail.test.com
然后在Foxmail客户端新建邮箱账号[email protected]和[email protected]（就是刚才新建的user1和user2）
新建完成之后，两个账号之间就可以正常收发邮件了