破壁机进口品牌里面，还是有几个比较喜欢的，下面分享三个在各个领域做得非常优秀，很有特色的机子供大家参考。
1、最好操控的机器—Vitamix 5200
我在厨房里放的就是此款机器。它能制作出你曾经品尝过的那种滑腻的浓汤汁和蔬果汁。确实，你需要花一些时间来找出制作蔬果汁或牛奶沙冰的最佳方式，因为它没有预设功能，但是只有你进行少许的实践，你就能比那些依赖预设功能的人更能应付各种食品加工的需求。
Vutamix设有最低速度，这使你可以很容易地搅拌热汤。因为如果你要搅拌热汤，其中最大的问题是热汤在搅拌时会在短时间产生非常稳定的液体流。那种低速设得高的机器会导致热汤突然释放出蒸汽，这样容器的盖子会被掀开，并将热汤喷洒出来。而Vitamix从很低的转速开始的设计避免了这种事情发生。
真正的模拟控制旋钮也使你在制作特定蔬果汁的时候找到其最适合的点—此时的速度刚好造成完美的涡轮效应，使食物不断地被吸向刀片。而那种以微小增量控制转速的机器则很难做到这点。在某一档速度下，最上层的液体也许不能被吸下去，而在下一档，刀片或许对于这种配方转速太快以致它们在刀片上跳动而不是落下。
Vitamix破壁机设有自动关闭的功能，当马达有时工作台辛苦时它会自动关闭并待其足够冷却后才能再开动它。这样，你可以放心地让它工作而不用担心它在做某些工作时烧坏自己。
2、最适合小厨房和打碎的机器—BlendTec
BlendTex比起它的另外两个竞争对手来说是显著的小和轻，因此对于小厨房很理想。比如，我的Vitamix就不能放入橱柜，而BlendTec则可以轻松放进去。而BlendTec也是最佳的打磨机器，如果你喜欢制作沙冰，那么它肯定你的最佳选择；而且，它制作蔬果汁和汤汁的水平也和Vitamix一样好。
当然，BlendTec的容器在你将加工好的汤汁倒出来时会发生泄漏，而且它没有捣棒配件，这样你需要不断暂停以使用刮子将粘附在容器壁的食材刮下去，特别是当你在制作果仁奶油的时候，但这只是小小的瑕疵。
3、制作蔬果汁的最佳选择—Breville Boss
虽然Breville Boss无法在纯粹的搅拌和打碎能力上与Vitamix和BlendTec较量，但它在另一个领域却很擅长：它有最好的预设功能。只要简单的按一个按钮，它就能制作出像丝绸般滑腻的蔬果汁和奶昔，即使是使用的最硬的配料，如甘蓝和木莓籽。而且它让人感觉很结实，并有漂亮的铝合金式的外观。