如今，越来越多的餐厅选择使用扫码点餐/外卖配送小程序来提高效率，方便顾客点餐。制作这样一个小程序需要以下功能:
1. 餐厅/商家信息展示:在小程序中展示商家基本信息,包括商家名称、地址、联系电话、营业时间等。
2. 扫码点餐：顾客可以通过扫描餐桌上的二维码进入小程序，开始点餐。小程序应该提供方便快捷的点餐流程，例如支持选择菜品、数量、口味等选项。
3. 外卖配送：小程序应该支持外卖配送，方便顾客下单并追踪外卖配送进度。
4. 支付功能：小程序应该提供安全的支付功能，支持微信、支付宝等主流支付方式。
5. 订单管理：商家可以在小程序中管理订单，包括订单查询、订单修改、订单退款等操作。
6. 用户信息管理：商家可以在小程序中收集用户信息，例如用户昵称、订单历史等，以便更好地服务用户。
7. 营销推广：小程序应该支持营销推广，例如优惠券、拼团、抽奖等玩法，以提高用户粘性和转化率。
8. 数据分析：小程序应该提供数据分析功能，帮助商家了解用户行为和订单趋势，以便更好地制定营销策略。
以上是扫码点餐/外卖配送小程序需要具备的基本功能。当然,根据不同的应用场景和需求,小程序还需要具备其他特殊功能,例如会员卡、社区互动、在线问诊等。因此,在制作小程序前,需要明确应用场景和需求,以便选择适当的开发技术和功能。